《大豆科学》

大豆科学

历史关头努力就好

有一船大豆，让我们操碎了心。北京时间2018年7月6日，一艘名为Pe
食品加工过程中致病菌控制的关键科学问题探究

随着居民生活质量的不断提高,人们越来越重视食品安全问题。传统的
微课构建小学科学高效课堂的思考

科学是一门很有趣的课程，它能让学生拥有更多自行探索的空间，让
烹饪学的界定

基于烹饪教育的现状,利用比较研究的方法,在阐释"烹饪"与"学(学科
探究国内大豆进口贸易行为及政策干预和豆农种

大豆是中国粮食的重要组成部分,人们日常生活中的很多食品都由大豆
案例式教学在食品原料学中的应用研究以粮谷原

食品原料是决定食品品质的关键因素，食品原料学是食品科学与工程
时间过得真慢啊

米小鼠把脖子伸出树洞,自言自语地说:"什么声音?难道花仙谷今天有什
课程叙事豆来豆趣

春天悄然而至，一切都像刚睡醒的样子，万物又回到了原点，重新发
小村过大年刷新我记忆

“我的家在东北松花江上啊，那里有满山遍野大豆高粱……”每当听
大豆杂交种之父孙寰

吉林，种植大豆历史悠久，素有“大豆之乡”的美誉。改革开放40年

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